Eryngium variifolium pochází ze severní Afriky, Maroka, kde roste v horách, na skalách a kamenitých svazích.
Rostlina tvoří přízemní růžici listů, ze které vyrůstá přímá, v horní části větvená lodyha. Listy jsou kožovité, tmavě zelené se stříbrným až bílým mramorováním podél žilek, oválné až srdčité, asi 5 cm dlouhé, vroubkované. Tuhá lodyha dosahuje výšky až 45 cm a v paždí každé větve je úzký, stříbrný listen s pichlavou terminální a až dvěma laterálními špičkami. Od začátku července se na bohatě větveném stonku objevují malá (2 cm), kulatá až vejcovitá, modrostříbrná květenství se špičatými, stříbrnobílými zákrovy.
Máčka různolistá nejlépe prosperuje v dobře propustné, písčité až kamenité, chudé půdě. Mnohem větší pravděpodobnost uhynutí přes zimu je uhnitím než vymrznutím. Mrazuvzdornost se uvádí do -28,9°C (USDA zóna Z5). Vyžaduje plné slunce. Daří se jí ve spárách zídek i dlažeb, skalkách i štěrkových záhonech. Výborně se hodí do floristických aranžmá i k sušení.
'Miss Marble' vyniká výjimečně výrazným, bílým mramorováním na listech. Dosahuje výšky okolo 40 cm. Kultivary byl uveden na trh v roce 1997 firmou Jelitto Perennial Seeds.
