Eryngium giganteum je robustní dvouletka nebo krátkověká trvalka, která vytváří přízemní růžici ostnitých, bodlákovitých listů. Na olistěných stříbrných stoncích nese homolovitá květenství malých modrých kvítků, které jsou zvýrazněny stříbřitě šedými zákrovy. Dekorativní listy, listeny a plodenství zůstávají pěkné i přes zimu, při ponechání šišticovitých plodenství se Eryngium giganteum velice aktivně přesévá a vydrží tak v záhonu mnoho let.
Eryngium giganteum dobře snáší sucho a vysoké teploty. Nejlépe se mu daří na plném slunci v dobře propustné půdě. Na vlhčích půdách trpí kořenovými hnilobami.
'Silver Ghost' je vitální, četně se větvící kultivar. Listy i zákrovní listeny jsou světlejší, stříbrnější než u původního druhu.
