Cirsium 'Mount Etna' je velmi zajímavý kultivar pcháče s bílými květy, které jsou zakončené růžovými štětinkami. Ačkoli kvete podstatně kratší dobu než jiné kultivary (jako např. Cirsium rivulare 'Atropurpureum'), tento dvoubarevný pcháč opravdu dokáže zaujmout na první pohled. Vytváří trsy dosahující výšky okolo 90 cm. Řídce olistěné stonky nesou v průměru 3 - 4 cm velké květy, které vyrůstají na stonku jednotlivě nebo ve shluku 2 - 3 od června do července.
Cirsium 'Mount Etna' se díky své výšce hodí do pozadí či střední partie trvalkového záhonu, kde se dá skvěle kombinovat například s trávami. K velké násadě květů potřebuje slunné stanoviště, ale daří se mu i v lehkém polostínu. Nejlépe prospívá v čerstvých, středně vlhkých, ale dobře propustných půdách. Po etablování snese krátké přísušky i lehký polostín.
