Iris 'Cup Race' patří do skupiny bradatých kosatců (angl. bearded iris), kterou definují chlupaté "kartáčky" na vnějších okvětních plátcích, které se sklánějí dolů. U nás je tato skupina také často označována jako kartáčkaté kosatce a nebo jsou kultivary souhrnně řazeny pod hybrid Iris barbata (kosatec bradatý).
Bradaté kosatce jsou zahradnicky velmi oblíbené, což dokazuje i jejich velmi složitá historie šlechtění a množství vzniklých kultivarů (až několik desítek tisíc). Mají ztloustlé, až dřevnatějící, větvené oddenky, na jejichž koncích vyrůstají vzpřímené, tuhé, úzké, mečovité listy. Na vzpřímeném stonku vyrůstá až několik květů, které mají charakteristické, často kontrastně zbarvené kartáčky. Obvykle kvetou zhruba dva měsíce od konce dubna do června.
Obecně bradaté kosatce vyžadují dobře propustnou půdu a preferují spíše půdy zásadité (vápenité). Nesnáší zamokření a přehuštěnou výsadbu, kde trpí měkkou rhizomovou hnilobou. Doporučuje se také na podzim odstranit spadané listí v okolí oddenků.
'Cup Race' se dále řadí do podkategorie vysoké bradaté kosatce (angl. TB, tall bearded), které dosahují výšky 70 až 100 cm a jejichž květy měří až 20 cm v průměru a kvetou později (konec května až červen) než nižší kultivary. 'Cup Race' kvete ledově bílými květy, které mohou mít v určitém světle až modravý nádech. Dokonce i kartáčky jsou bílé. Spodní okvětní plátky jsou velké a zvlněné. Květ působí opravdu velký a majestátní. Své jméno kultivar získal na počet vítězství o americký pohár v závodu jachet, protože připomíná bílé plachty na moři. Zdravý a mrazuvzdorný kultivar. Dosahuje výšky až 90 cm. Kultivar byl vyšlechtěný v roce 1962.